Szekrénysor Saga - 7. rész

Voltak pillanatok, amikor nem gondoltam azt, hogy valaha is le fogom írni: kész! :)

De eljött az én időm! A szerelés elég gázos volt, mert nem várt akadályok merültek fel. Például balra szereltûnk valamit, ami korábban jobb oldalon volt, ezért ezer lyukat kellett átfúrnunk, vagy letört egy darab az egyik polc aljáról a költözéskor, ezért vegül ragasztanunk kellett, vagy a kedvencem: a szekrénysor szétvágása miatt az egyik darab rögzítő részét pont le kellett fűrészelnünk, csavar nem tartott, így jobb híján ezt is ragasztottuk...negyed órán át alltam derékszögben a már jórészt összeszerelt polcok között, hogy tartsam az elemet, amíg a ragasztó megköt. :)

De végre! Kész! A helyén.

És összefoglalásul álljon itt egy lista azokról a dolgokról, amiket a szekrénysornak köszönhetően tanultam meg:

• Fát ívesre fűrészelni
• Krétafestéket használni
• Waxolni
• Mestertapaszt vagy fatapaszt használni (meg az is most derült ki, hogy létezik ilyesmi)
• Ebayen online rendelni
• Megismertem a hátlaprögzítő műanyag bigyót (köszi Ahama! :))
• Fúrni
• Az elektromos csavarbehajtó használatát (és már nekem is van sajátom :))
• A körecsetet is megszerettem
• Hogy a neten mennyi segítőkész festéktestvér tanyázik, köszönöm nekik is! :)
• És a lényeg: bármit meg tudok csinálni, ha nagyon akarom, és mindegy, mennyire tűnik hülyeségnek, követnem kell a saját makacs fejemet!

Azt csak felelevenítettem, mennyire szeretek Bvel szerelni... A teljes tanácstalanság állapotában mindig elsütött egy poént, röhögtünk egy nagyot, és közben persze meglett a megoldás is.

Mindenkinek köszi a szurkolást, a látványterveket, a cipekedést, a fűrészelést a 40 fokban, a T szórakoztatást a szerelés alatt stb.

És végül jöjjenek a képek!

 

 

 

 

 

 

 

Posted with Blogsy

Céklás csokitorta - Beetroot chocolate cake

Az úgy volt, hogy az online rendelésnél darabszámot kellett megadni a céklákhoz. Én ötöt írtam be... Nem gondoltam, hogy több, mint három kiló cékla jön majd, amit meg béna módon az átvételnél nem vettem észre (eddig normális adagok voltak mindig...kivéve azt a két kiló sajtot, de az abszolút az én hibám volt...így jár, aki félálomban éjszaka rendel...:))

Így aztán most kreatív céklafelhasználási módokat keresünk. Így jött létre ez a gluténmentes, "egészséges" torta tegnap vacsorára (mármint vacsora utánra:))

A recept:

300 g cékla

3 tojás kettéválasztva

4 evőkanál nyírfacukor

100 g vaj

150 g étcsoki

100 g rizsliszt

100 g kukoricaliszt

1 ek. Kukorica keményítő

1,5 csomag (kicsit kevesebb) sütőpor

1. A céklákat megsütöttem fólia alatt 35 perc, 180 fok (állítólag főzve is jó). Aztán turmixoltam.

2. A vajat és a csokit gőz fölött fel- és összeolvasztottam.

3.A tojásfehérjéket kemény habbá vertem.

4. A tojássárgákat jól kikevertem a nyírfacukorral.

5. Elkészítettem a lisztes keveréket.

Hozzáadatam a sárga keverékhez a céklát, majd a csokis vajat, majd a liszteket. Végül óvatosan a kivajazott tortaformába öntöttem. Sütőben (légkeveréses) 180 fokon majdnem 40 percig sütöttem. (Tűpróba)

Aztán megcsináltam a csokikrémet:

8 dkg vaj felolvasztva, bele

2-3 ek. Porcukor (nyírfával még nem próbáltam)

4-5 ek. Kakaópor

1 csipet só (kézi habverővel összekeverni), majd bele

2 púpos ek. Tejföl, keverni, és rákenni a tortára. Jó étvágyat!

 

English version

I made a mistake with Tesco online and I ordered five pieces of beetroot. For my biggest surprise they sent me more than three kilos of beetroots..they are huge..really huge...enormous beetroots I would say :) So now I try to be creative with cooking them somehow to my family... Yesterday we had a gluten free, quite healthy beetroot chocolate cake.

Here is my recipe:

300 g beetroots, baked (under foil, 180 Celius, 35 minutes)

100g butter and

150 g dark chocolate, melted together

3 egg whites beated

3 egg yolks mixed well with

4 Tsp sugar (xillit etc.)

100 g rice flour

100 g corn flour

1 Tsp cornstarch

15 g baking powder mixed together

Into the egg yolk-sugar mixture Put the beetroot puree, the butter mixture, the flour mixture and finally the egg whites. Pour it in a buttered cake form and bake for almost 40 minutes (180 Celsius).

For the cream:

80 g melted butter

2-3 Tsp caster sugar

4-5 Tsp cocoa powder

A pinch of salt, mix them well

2 big Tsp sour cream - mix it into the cream. Put the cream on top of your cake. Enjoy! :)

 

 

 

Posted with Blogsy